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34,00 €
Jeux pâtisse : réalisation de « gato boco »
thème : cake marbré au chocolat et sa crème vanille
Vous découvrirez :
- les principes de confection du « gato boco »
- la réalisation du cake marbré,
- la cuisson façon « goto coco »,
- l’élaboration de la crème vanille.
SE MUNIR D’UN POT A CONFITURE TYPE « BONNE MAMAN »
Cet atelier s’intègre au programme des expériences mises en place en collaboration avec Destination GranvilleTerre et Mer : plus d’infos ici
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Jeux pâtisse : réalisation de « gato boco »
thème : cake marbré au chocolat et sa crème vanille
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- la réalisation du cake marbré,
- la cuisson façon « goto coco »,
- l’élaboration de la crème vanille.
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Jeux pâtisse : réalisation de « gato boco »
thème : cake marbré au chocolat et sa crème vanille
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- les principes de confection du « gato boco »
- la réalisation du cake marbré,
- la cuisson façon « goto coco »,
- l’élaboration de la crème vanille.
SE MUNIR D’UN POT A CONFITURE TYPE « BONNE MAMAN »
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34,00 €
Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
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- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes aux fruits et à la crème d’amandes comme chez le pâtissier
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- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la crème d’amandes,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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34,00 €
Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
Vous découvrirez :
- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la pâte à crumble et le principe du « tant pour tant »,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
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- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la pâte à crumble et le principe du « tant pour tant »,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
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- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la pâte à crumble et le principe du « tant pour tant »,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
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- les principes de confection des tartelettes de pro,
- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
- la réalisation de la pâte à crumble et le principe du « tant pour tant »,
- la préparation et la mise en place des fruits pour réaliser de jolies tartelettes à présenter dans la vitrine du pâtissier
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
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- l’élaboration de la pâte sucrée,
- le fonçage des tartelettes,
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Jeux pâtisse : réalisation de tartelettes-crumble aux fruits comme chez le pâtissier
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- le fonçage des tartelettes,
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