EXPERIENCE Destination Granville Terre et Mer : « gato boco » entremets tiramisu – samedi 24 Octobre 2026

Jeux pâtisse :  réalisation de « gato boco »

thème : tiramisu revisité aux pommes poêlées et caramel au beurre salé

Vous découvrirez :

• les principes de confection du « gato boco »
• la réalisation du tiramisu revisité
• l’élaboration de la recette du biscuit cuillère (boudoir),
• l’exécution du caramel beurre salé,
• le montage avec les pommes poêlées.

SE MUNIR D’UN POT A CONFITURE TYPE « BONNE MAMAN »

Cet atelier s’intègre au programme des expériences mises en place en collaboration avec la Destination GranvilleTerre et Mer : plus d’infos ici